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手料理
  • 2017/04/18
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夕べのおつまみ⭐️豚フィレ肉の生姜揚げ

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豚フィレ肉を生姜醤油に漬け込んで、片栗粉をまぶして揚げ焼きに。
残ったタレでもやしをソテーしたら、その上にお肉を乗せて出来上がり✨

脂身が苦手な私に、子供の頃から母が作ってくれた我が家の生姜焼き。
これを生姜焼きだと信じて育った私は、大人になって初めて外食で見た本当の生姜焼きにビックリしました…
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