お料理教室ビギナー&キッズレッスン② "La Cuisine de Shino pour les enfants" ハムと野菜のホットサンドイッチ

今回は生徒様のリクエストによりサンドイッチです。
「こんなんでいーのー⁈」と思いきや、レシピにすると、
たくさんのこだわりがありました。
・粒マスタードは必ず
・塩気、酸味のあるもの
・野菜と肉系のバランス
・崩れないきれいな切り方
・パンのパサパサと、具の水分量について

いくえのハーモニーが、一口食べただけでお口の中に広がると思います。