【ユウキ世界の食卓探検隊🌏】コシード・マドリレーニョ🇪🇸

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スペイン🇪🇸のポトフのようなお料理です。


『コシード』って
豚肉と豆の煮込みが起源らしいです。

ユウキさんのレシピは、
豚バラと鶏の手羽元が入ってましたが、
わたしは鶏の手羽元だけで作ってみました。

(豚バラちゃんはまだ冷凍庫でお休みさせておきます。
一緒に使うのはもったいないので別の料理に使います😁)


ポトフにお豆とパスタ(ショートパスタ)を入れるのがわたし的には新しく、これは作ってみたいとずっと思っていました。


最初、鶏ガラスープの素の分量が思いのほか少なくて、味つくのかな？と思いましたが、
鶏肉やウインナーからもいいお出汁がでるので、
めちゃくちゃ優しいいいお味になりました😆🙌


こりゃ美味しいです！
そして、めっちゃ簡単！


ポトフにパスタもアリですね！✨✨



⟡.·*.··············································⟡.·*.


やっと投稿できました～😂
もう投稿が全然追いつかなくて(´つω；｀)ｸﾞｽﾝ
スペイン🇪🇸終わっちまうわ🤣




いち早く作られていたにゃんぺこちゃん、みずほさんを🔔ﾘﾝﾘﾝします🙏
お時間あるときに覗いてくれたら嬉しいです💞


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まなまなちゃん❤️おはよう😃

スペイン🇪🇸のポトフなんだね
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

ポトフにお豆とショートパスタが入ってるのは斬新だわ。日本のポトフではないよね。

まなまなちゃんが言ってるように
調味料の分量が少なそうに見えたけど
鶏肉やウインナーからもよい出汁が
出るから美味しくなるんだね！
((美^～^味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪︎

前投稿の、きのこと銀杏のアヒージョも
凄く美味しそう〜😋
パンの上に乗せて食べたくなるね！
ワイン🍷にも合うね🤤

いっちゃん💓
おはよう(*´ω｀*)ﾉ))

そうなの！
他の方も作られていたけど、
スペイン🇪🇸のポトフみたいだよ！

日本のものより出汁(ガラスープ)入れないんだな🙄と思いながら作ったけど、これがちょうどいいくらいになって美味しかったよ！

豚バラブロックはせっかくなので、また別の物に使おうと😁←ケチ😂

いつものコンソメをガラスープに変えて、パスタと豆を入れるだけでスペイン🇪🇸風～🎶
これは味が突拍子もなく変わってないから家族も普通に美味しいって食べてたわ😆
言わないと気づかない🤣🤣

やっと金曜日だね！
空気乾燥してカラッカラだけど、我々潤い大事だから、水分補給して頑張ろうね～(o´罒`o)

心にも潤いをね～😁💓(⊃ ´ ꒳ ` )⊃水
(水か〜いw)

まなまなさーんε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ🍱

わぁー‹‹\(´ω` )/››
美味しいコシード食べ友してもらえて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ありがとうございます(*´▽`人)💕

そうそう(*ﾟДﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
これ『え？これだけていいの？』ってくらい調味料が控えめなんですが、味わいがぐーっと深く旨いんですよね🤩

私もこれには吃驚して、また是非作りたーいでなりました😋

まなまなさんのコシードも具だくさんで、玉ねぎも紫玉ねぎ、お豆の色とりどりでめっちゃ美味しそうな仕上がり(◍︎´꒳`◍︎)💕
このお鍋ひとつでいろんな栄養が嬉しいですよねd(≧▽≦*)

にゃんぺこちゃーーん💕💕

お疲れ様～

来てくれてありがとうですー＼(^o^)／

ようやくコシード投稿できたよ～
作り方めっちゃ簡単だね！
びっくりするくらい、ガラスープが少なくない？と思ったけど、
具材の旨みで何とも優しい味わいになったよ！

パスタも入ってるからしっかりボリュームあってこれだけで大満足だね！


ようやくコシード仲間に入れてもらえて嬉しいわ～ヽ(＊´∀｀)人(´∀｀＊)ノ

にゃんぺこちゃん♡
ありがとうね～(人´∀｀)．☆．。．:*・゜

いつだ、いつだと待ってたわよー♪

コシード美味しいよね😋
豚バラ肉入れたらもっと美味しいよ🤣←ソコ

まぁきっと、その時家にあるもので作って良さそうだよね😉

レッドオニオンとパセリ使いで、ぐっと華やかな仕上がりになってるねー😄

目にも美味しいコシードご馳走様でした🙏

食べ友ありがとねー🫶

みずほｻﾝ🎶
おはよう(*´ω｀*)ﾉ))

遅ればせ～ε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ
いつ作った？ってやつばかりだよ～🤣🤣
みんなの投稿みて、わたしも作ってる！作ってる！って思ったけど、投稿追いつかず😂💦
結構年末に放出したんだけど、まだあったわ🤣

スペイン🇪🇸終わっちまうよね🤣🤣

豚バラと鶏肉両方使いって結構贅沢よね！
ウインナーも入ってるし！
我が家にはこんなに一度にメイン級の食材を使うのはもったいないので😂
ここは豚バラさんにお休みしてもらったけど、
豚バラ入れると更にいい味でたんか～‼️
( ｡í д ì｡)残念....

ま、でも、
結構いい味出てたよ！
鶏ガラスープの素でポトフも(スープでたまに作るけど)パスタとか入れるとぐっと世界🌏ごはん風になるね！

これはちょくちょくリピだわね！


食べ友🔔来てくれてありがとう～＼(^o^)／

お邪魔します～😆

わぁー🤩スペイン🇪🇸のポトフめっちゃ美味しそう😋

好き好き😘

豆もパスタも入ってこれだけで満足メシです🤭

桃李君のお話も読ませてもらったよ🎵いいなあ❤️若いメンズとおでん🍢🍶でしっぽり😘

びせんさん💛
来てくれてありがとう～

*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
パスタも豆も入るポトフ、わたしも初体験だったけど、なんとも味わい深くてめちゃくちゃおいしかったよ～💓💓


久しぶりの再会の桃李ともおでん🍢おいしかったよ～
しっぽり～💓(*´罒`*)ﾆﾋﾋ

コシード😆✨
SDで初めて知ったんやけど、
これ、日本人大好きなヤツよね🤩✨
手羽元やウィンナーのお出汁がしっかりしてるから、調味料少なくて済むのもいいね👍✨

うん！
鶏がらスープにしただけなのに、うまうまだったよ！
手羽元もウインナーからも出汁がでて、優しいお味だったよ～

ありがとう～(人´∀｀)．☆．。．:*・゜