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レシピ
材料・調味料 (1人分)
つぶみそ
大匙1
100ml
みりん
大匙2
2個
玉ねぎ(スライス)
1/4個
小葱や三つ葉などあれば
お好みで
カツ
お好みで
ご飯
お好みで
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#マルコメタイアップ投稿

昨晩の残りものリメイク
ヒレ肉でソースカツ丼したので、残ったカツを卵とじタイプのカツ丼にしてみました

通常お醤油ベースのつゆですが、今回はつぶみそ使ってみました
いい意味でみそっぽくなく、つぶみそに入ってるお出汁のお陰でおいしく仕上がりました♪


カツは煮ないで、衣サクサクのまま上に乗せるタイプが好き♡


#マルコメ #つぶみそ
#つぶみそでみそ変アレンジ
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