彼と私のサンドイッチ弁当

おしながき
○にんじんしりしりサンド
○ケールとレーズンのクリームチーズ和えサンド
○煮卵チャーシュー味の目玉焼き豚バラサンド
○デコポン

にんじんしりしり
にんじん 1本(150ｇ程度)(今回はにんじん100ｇ＋コーン30ｇ)
千切りにして、ごま油を回しかけてレンジ700Wで1分半
ツナ缶水煮1缶(70ｇ)
卵1個
醤油 5ｇ
白だし 8ｇ
ごま油 (水煮じゃなければ省く)5ｇ
全部混ぜて700Wで1分加熱 混ぜる
再び700Wで1分半 混ぜる
最後にすりごまを好きなだけ

○煮卵チャーシュー味の目玉焼き豚バラサンド
豚バラ肉 70ｇ
平たいお皿に並べてゼラチン(2ｇ)をふりかけて
醤油みりん砂糖酒を同量混ぜたタレをかける
500Wで２分。余熱で火を通す。
粗熱をとって冷蔵庫へ。

目玉焼き(お皿にお水を少し入れて、黄身に穴を開けてラップして、500W1分 追加で30秒 余熱で火を通す。)

パン2枚に辛子マヨネーズ

ケールとレーズンのクリームチーズ和え
ケール 1/2袋(茹でて冷凍していたもの 70～80ｇ)
クリームチーズ 24ｇ
醤油 4ｇ
レーズン15ｇ(熱湯をかけておく)