真鯖のみぞれ煮、ポトフ、タン塩の残り、ナスの漬物、

鯖をどう料理しようか迷った末に、みぞれ煮にしましたが、大きかったので、煮汁が煮詰まってしまい、
焦げそうで、火を消したら、
中まで煮えてなかった。大失敗❗️
明日煮直します。
ポトフなど残り物を片付けて、しけた晩ごはんに。
ゴメンなさいだね。