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手料理
  • 2026/01/30
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お口さっぱり爽やか♬豚肉の柚子照り焼き

レシピ
材料・調味料 (3人分)
豚肉
300g
胡椒
各少々
片栗粉
適量
玉ねぎ
150g
大1.5
柚子
1個
砂糖
大1/2
大1.5
味醂醤油
各大3
作り方
0
柚子は表皮を剥き千切りにし横半分に切り果汁を絞り、ボウルに●と共に入れて混ぜる。←合わせ調味料
*果汁は大さじ3/4あれば良い。

玉ねぎは薄切り。

豚肉に塩・胡椒をし片栗粉をまぶす。
*豚肉は小間切れ肉や切り落とし肉でも良い。
1
フライパンに油を入れて熱し豚肉を広げて入れ、豚肉の色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎを加えて全体に油がなじむまで炒め、合わせ調味料を加えて全体に絡めながら2~3分煮詰める。
みんなの投稿 (3)
こんにちは👋😃

お久し振りです。
作っていたもののレシピが思い浮かばず、定番のものを作って閃くのを待ってました🤭

小間切れ肉で作っているので、照り焼き具合がわからないかもですが、柚子が入ることで食べてもさっぱりで鼻から抜ける柚子の香りで美味しいです。
柚子がある時におすすめします😊


寒い日が続いてますが、10日くらい前にヒートループ掛け敷きセットを買いました。
ヒートループの羽毛入り毛布は一昨年の年末に買っているので温かいのは体験済み😊
同じ材質だと重ねてもずれないんですね。
布団に入ってもヒヤッとすることなく、直ぐに温まって寒くて目が覚めることがなくなり、エアコンつけてなくても朝までぐっすり😪💤💤
睡眠不足が解消されました。

#豚肉#玉ねぎ#柚子#簡単料理
#肉の日(毎月29日)
(*゚Д゚)*゚Д゚)(*゚Д゚)ォォォオオ
豚肉の柚子照り焼き美味しそう🎶
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

柚子の香りが食欲そそりますね😋🤍

今夜はさむい~💦
あんみつさん地域はもっと寒いですよね
でもそんな夜もあたたかいお布団でぬくぬく
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは😃🌃

柚子の香りでお箸がすすみました🤭
果汁も使っているので、後味もさっぱりしていて美味しかったですよぉ💕

今夜も寒いですが、ヒートループでぬっくぬく🤭
布団に入る時間が早くなって睡眠時間が増えたので光熱費が少しでも節約になってたらいいなぁ。
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