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手料理
  • 2026/03/17
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ピェンロー鍋

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だいぶ前にテレビで見てからハマった鍋

材料、豚肉、鶏肉、白菜、はるさめ
汁は干し椎茸の戻し汁、味つけはゴマ油
食べるときに塩で味つけ

シンプルだけど地味に材料費が高い…

煮れば煮るほど美味しくなるから冬に石油ストーブ使ってる時で煮込める時しか食べられない。
個人的には短くても1時間くらいは煮込めたら幸せ
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