ヤムソムオー🇹🇭タイ風サボンの和えサラダ

実家で実ったザボンを貰ってきました。
普通に食べても美味しいけど、タイ風サラダの〝ヤムソムオー〟に💪
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チリインオイルとナンプラーとココナッツシュガーで味付け。
冷蔵庫で発掘したココナッツシュガー、カッチカチ…😅
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今回はエビ多めで正解。美味しい😋
油で揚げるえびせんも用意して、ヤムソムオーを乗せておつまみ風にして食べました🍺
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