朝ごはん

おはようございます☀🌞
今日は、気温は1℃ 、朝方パラパラと小雨が降ったみたいで道路が濡れていました。４月中旬の気候になるということで、お昼頃には、気温10℃以上上がって13℃まで上がる予定なそうです。朝から、暖かく感じ薄手の羽織るものでも良いようです。暖かくて心地よいからお昼寝したくなりそうですね。

最近、生協の、べにはるかの一口芋ようかんにはまってます。甘くておいしい😋食後の甘いものは、眠気😪を誘うんですよねぇ。すでに出社時間になるのに眠くなってきました。重い腰を上げて、準備しようと思います。行ってきます🤗

早く大船渡市の山林火災鎮火することを祈ってます。

#めかぶ納豆
今が旬の、岩手県三陸わかめから採れためかぶに納豆とネギ入れて。

#たまご焼き
#ウインナー
#菜花とえのきの八方だし和え
八方だしで和えただけ。
我が家の八方だしは、昆布を水に戻して、鍋を火にかけ、沸騰する前に火を止め、昆布を取り出し、粗削りのかつお節を入れて、昆布とかつお節の出汁を、裏ごしします。塩と酒と薄口醤油で味をつけます。一般的にはみりんを使う方もいらっしゃいますが、私は清酒を使います。八方だしがあると、お吸い物、和え物、茶碗蒸し、煮物、調味料にもなり便利です。

#ピリ辛こんにゃく
#ワカメと白髪ネギのお吸い物
八方だしのお吸い物です。
#べにはるかの一口芋ようかん
#ごはん 銀河のしずく