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ってことで苺のモンブランタルトを作りました!
グルテンフリー、バターなしのタルトにアーモンドダマンド、中はゼラチンを入れて少しかためたミックスベリージャムに苺を入れた豆乳ムース!
上に苺の豆乳ホイップ!
デコレーションに苺とブルーベリー、かぼちゃの種を砕いてのせて粉糖でお化粧!
私タルト作る上前だけは上がった気がする( *´꒳`*)
#誕生日ケーキ
#手作りお菓子
#グルテンフリー
#お菓子作り好きな人と繋がりたい