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- 2026/04/09
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魚沼醸造米糀で作る甘酒
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魚沼醸造で購入した
魚沼産コシヒカリを使った米糀
料理用に、甘こうじを作る予定が、最初は普通に甘酒にしようと作ってみると、、
すっごく❗美味しい😋
2回目又、甘酒😅
お昼休みに、疲れて甘いもの欲しくなる
そんな時に飲むと、疲れが吹っ飛ぶ❗
少し残して、料理に使おうかな、と思ったけど、この後飲みました🤭
Vitantonio60度8時間
とっても、美味しい甘酒になりました
残りの米糀は、塩麹作ります😃
#マルコメ
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