イシガキダイ&カワハギ

久しぶりに漁港へ魚の買出し🛒🐟
（漁港買いのスタイル：長靴＋バケツ🪣＋手袋🧤）

御目当ての魚ちゃんは不在...

代役でイシガキダイとカワハギ。
（いつも、ツイツイ買い過ぎる癖がありますが今日はセーブ笑）

ここ数日水揚げが少ないようで魚種も少なめでした💦

仕入れたイシガキダイもカワハギも水揚げした直後なので鮮度最高‼️‼️熟成もいいですが、いきやかなコリコリとしたお刺身の方が好き😊

カワハギの肝醤油が最高過ぎて...🍺
大満足‼️‼️
ありがとう〜🐟

今日もお疲れしたm(._.)m

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