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手料理
- 2015/02/06
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白滝のなめ茸炒め
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なめ茸のネバネバのお陰で、味がよく絡んでいると思います。
食べていると、ちょっと味がシンプル過ぎかな！？と感じ始めたので、七味唐辛子を振りかけてみたら、パンチが出てもっと食べやすくなりました～。
まずまず(^^)
φ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ
【材料】
糸こんにゃく…1袋
椎茸…2個
生なめ茸…ひとつかみ
もやし…ひとつかみ
酒…大2
味醂…大1
醤油…小1
白出汁…小1
ごま油…大1
小葱or白ごま…適量 #低カロリー・ヘルシー #海藻・こんにゃく