• お気に入り
  • 110もぐもぐ!
  • 16リスナップ
手料理
  • 2025/01/18
  • 437

🥔初収穫のじゃが芋で肉じゃが🥔

みんなの投稿 (13)
最近、家庭菜園を始めまして、一ヶ月ほど前に初めてじゃが芋🥔を収穫しました。掘りたてより、寝かせておいてから食べた方が甘みが出てねっとりと美味しくなるという事で、冷蔵庫に入れずに、新聞を敷いた籠に入れ日光に当たらない所に転がしておきました。
今日、いよいよ肉じゃがにしました。

大きくなりきらなかた小さい芋は、ソラニンが含まれてるから食べちゃだめだよと米農家をやってる友達から教えてもらい、捨てました😭

う〜ん(⁠。⁠・⁠/⁠/⁠ε⁠/⁠/⁠・⁠。⁠)
とっても美味しいじゃが芋🥔に感動しました(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡
みよぱさん❤️こんばんは✨

家庭菜園始めたんですね👏👏
じゃがいも🥔ごっそり!
小さいのは食べちゃいけないんですね。

周りに教えてくれる人がいると
良いですね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

自分で育てたじゃがいも🥔で作る肉じゃがはいつもより美味しいはずですね
((美^~^味))モグモグ♪︎

他に何作られているのかな?
じゃがいもを作られたとは凄いなぁ💖💖🥰✨肉じゃが美味しそう☺️🌹
みよぱさん♥️お早う御座います

すごーい😍
家庭菜園を始められたんですね
じゃが芋沢山採れましたね🥔


肉じゃが凄く美味しそうです🥰
自家製野菜で作られたお料理は美味しさも格別ですね😋😋😋

新しゃがはほんと美味しい🥔
お店で買ったものと全然味が違いますよね😄

次は何を作られるのかな
又自家製野菜見せて下さいね💞
kaz
みよぱさん、おはようございます。
立派な秋ジャガが収穫できましたね。
 私は秋ジャガの方が春ジャガよりも水分が多くて好きです。毎年作っていますが、昨年植えようと思って種イモを買いに行ったら、どこの店にも売り切れてなくて、結局植えられず。昨年はジャガ芋が不作で種芋の入荷が少なかったようです。早めに買っておくべきでした。
 新ジャガの肉ジャガ、みずみずしくて美味しそうですね。段ボール等の箱に通気性を良くして冷暗所に置いておけば長持ちします。
 ジャガ芋はナス科の野菜なので、後にはナス科であるトマト、茄子、ピーマンは避けるようにしてくださいね。連作障害がでる可能性が高いです☺
みよぱ から いっちゃん
さ〜ん💓こんばんはー😊

はい❣小さな畑ですが家庭菜園を始めました♡

まだ手探り状態ですが、出来上がると嬉しいですね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

あとは、苺🍓とほうれん草🥬と玉ねぎ🧅を作っています。
しかし、それまで、日が当たってた畑が冬の太陽の高さが変わった為、苺の苗を植えた次の日から南の2階建ての家の影になって日が当たらなくなってしまったのです😭
そこまで予想していなかった😭
みよぱ から m.rafu
さん💓ありがとうございます😊
やはり自分で育てたじゃが芋は、嬉しくて美味しいですね(๑´ڡ`๑)
みよぱ から cherry🍒
さん💓こんばんは🌃😊
ありがとうございます😊

家庭菜園の初心者の初心者🔰で、まだ手探り状態ですが、このじゃが芋🥔を掘り出した時の感動は、忘れません💖

cherryさんの家庭の自家製野菜は、ほんと憧れです✨
まだまだそこまで達成するには、年月がかかりますがぼちぼちとやっていきます😌
今は、苺🍓とほうれん草と玉ねぎを育てています。

しかし、苺の苗を植えた次の日から畑に日が当たらなくなってしまったのです😭冬の太陽の高さが違う事を予測していなかったのです😭

無事に収穫🧺出来ればまた、見て下さいね〜😉
みよぱ から kaz
さん、こんばんは🌃😊
ありがとうございます😊

やはり、種芋の入荷が少なかったんですね。私も1件目に行った所は、売り切れでした。
なるほど〜!秋ジャガの方が水分が多いんですね。どうりで自作の🥔美味しかったです

葉っぱがモサモサと沢山、出てきたのは良いけど、虫も出てきて、せっせと虫取りをしていました。

保管の仕方、了解です🫡

分からない事だらけの初心者🔰なので、いっぱい御指導をお願いします❣

へえ〜!ジャガ芋は、ナス科なんですね❣
あー良い事を教えてもらって助かりました。
知らなくて、ナスやピーマンを植えるたところでした。

これからも、どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️
みよぱさんこんばんは😃
じゃがいも上手に育てて
沢山収穫できましたね✨
とっても美味しそうな肉じゃがですね🥔😍
自分で育てたじゃがいもで
作った肉じゃがは格別に美味しかったことでしょう😋
みよぱ から さらっと🍀
さん♡おはようございます☀😊
ありがとうございます😊
初めて作ったじゃが芋🥔
土を掘って、🥔が出てきた時の感動は最高でした💖
野菜作りも奥が深いですが、簡単な物から始めようと思っています😉
お邪魔します😉

わぁー😀家庭菜園で採れたてじゃがいも🥔~😆

美味しそうな肉じゃが👍

小さなじゃがいも🥔は食べたらあかんのか~🤔

スーパーに売ってる小さなじゃがいも🥔はよく買ってるよ❤️
みよぱ から びせん
さ〜ん💓いらっしゃいませ〜😊
ありがとうございます😊

そう!
小さいじゃが芋?え?今まで食べたぞ❢

と調べてみたら、大きくなりきらなかった2.3センチの物にソラニンやチャコニンっていう天然毒素が含まれているとー(⁠ꏿ⁠﹏⁠ꏿ⁠;⁠)

お店の小芋は、まだ大丈夫な大きさだったって事かな?
もぐもぐ! (110)
リスナップ (16)