＊ホワイトチョコマフィン＊

バレンタイン もう一品。
Mizukiさんのホワイトチョコマフィンを真似っこさせていただきました♪

この間作った、Mizukiさんのいちごのフロマージュを作ろうと思っていちごのコンフィを前日に作ってあったのですが、これまた美味しそうなホワイトチョコマフィンをアップされたので、急遽変更しました(^-^)

倍量で作って、半分はいちごのコンフィ、もう半分には先ほどアップしたしゃなママさんのオレンジコンフィを生地の上にのせて焼きました。
いちごは重みで沈んでしまいました^^;

マフィンが焼けて冷めたら溶かしたチョコの上にドライイチゴやオレンジピールをトッピング♪

今日のお昼に焼いて、夜にいただきましたが、明日のほうがさらにしっとりと美味しくいただけそう(*^^*)
まだあるので、楽しみにとってあります♪

Mizukiさん、いつも素敵なレシピをありがとうございます(^^)
#【第二弾Happy Valentineキャンペーン】心を込めて贈りたい、バレンタイン本番な一品ネタ #おかし・デザート