夜ごはん♡フライパンで簡単♡鮭のちゃんちゃん焼き♡

18日の夜ごはん(^ ^)♪

フライパンに材料を全部
入れて蓋して焼くだけ♡
簡単＆お手軽な
鮭のちゃんちゃん焼きを作りました♪
野菜もたーっぷり食べられちゃう♡♡
お魚 苦手な息子もお味噌ベースの
甘辛ダレのおかげで
残さず食べられましたよ〜(>ω<)♪
残り野菜やお好みの野菜で
作ってみてください( *´꒳`*)੭⁾⁾

材料
♥︎鮭 4切れ
♥︎お好みの野菜たっぷり
(今回 キャベツ1/6個 にんじん1本半
たまねぎ1個半)
★味噌 大さじ3
★醤油
★砂糖
★みりん 各大さじ2

作り方
1 野菜は食べやすい大きさにカット♪
鮭に軽く塩胡椒を振っておく♪
調味料は混ぜ合わせておく♪
2 フライパンに油を熱して、鮭の皮目を下にしてこんがり焼く♪
3 裏返して 野菜を上から入れて、合わせ調味料をかけたら、中火にし蓋をして蒸し焼き♪
4 野菜がしんなりしてきたら蓋を開けて 火を強め、水分を飛ばしたらできあがり♡
仕上げにバターを入れても美味しいです(>ω<) #定番 #お魚