クロムピルパプリカシュ🇷🇸

ユウキおいしい世界ごはん🌎
～セルビアの食卓を探検しよう🇷🇸

アメリカに後ろ髪を引かれながらヨーロッパへ✈️
12月はセルビアの食卓を探検します

まずはセルビアってどの辺？🌎てところから始まる私😆
もちろんお料理もはじめましてなものばかり
でも調べてみるとお野菜たっぷりで日本人の口にも合いそうなものがいっぱい！
パプリカの消費量がすごいらしい✍️
なんだか楽しみになってきた( •ᴗ• *)))ゎ‹ゎ‹

最初は課題のクロムピルパプリカシュに挑戦✊

クロムピルはじゃがいも🥔
パプリカシュはセルビアの家庭でごく一般的に食べられているチキンと野菜の煮込み料理だそう
味付けはパプリカパウダー、塩などとてもシンプル♪
じゃがいもをくずすのがポイントらしいです

確かに、じゃがいもが煮崩れてとろみのついたスープはとても優しく滋味深い
家庭的なんだけどマヨルカ島の塩と完熟赤胡椒で上品でリッチな味わいでめっちゃ美味しい🥰
セルビアではパンに合わせるようですがご飯にもめちゃ合う😋

娘も私もおかわりしていただきました😆
これはリピ決まりです🫶

#ユウキ食品 #世界の食卓探検隊 #おいしい世界ごはんパートナー #晩ご飯 #こどもが大好きな料理 #肉料理 #野菜料理 #煮物

身体温まるしあさっりしてるから食べやすかったよね🤩👍🎶

私も又リピるとお思う👍🏻💕´-

ほっこりして美味しかった😋
これからの季節にピッタリよね！
また作らなきゃ💓