カオマンガイ

冷凍胸肉消費につくってみた、、

胸肉で、かつ冷凍で、かつ皮無し、、、
これは大丈夫ですか？
と思ったけどまぁ普通に不味くなかったからよし
でもやっぱ肉はパサパサより、胸肉だから当たり前だけど
そーすのあじはちょっと塩辛いけどこんなもんか
もっとエスニックな味にしたかったら
やっぱチリソース、、ナンプラー、、とかかな

エスニックにいただきたい、、どうしたらいい？

蒸し鶏をうまく食べる方法募集中！！！

鶏の胸肉、最高です。チキンサラダお好きですか？　もし興味があったらアメリカの秋っぽいチキンサラダをご紹介します。

えっ素敵ですね、サラダチキンたまにつくりますよ！
ぜひ教えてください🙏🥹

今年6月14日に、マヨネーズベースの秋の人気サラダ「ウォルドーフホテル風サラダ」を出したので、そこからMoiraさんにお呼び出しをかけてみました。もし連絡が行かなかったら教えてくださいね。

それから、もう一つ、マヨネーズでなくて、普通のヴィネグレットのドレッシングであえるクラシックな秋のチキンサラダがあるのですが、これは何度か作ってレシピを確認しているので、少しお時間をくださいね。

でも元々はエスニックで食べたいっておっしゃってたんですよね。手持ちのレシピの中で探してみます。鳥の胸肉は、健康にいいので米国ではもも肉より値段が高くて、人気なんです。きっと何かあると思います。