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手料理
- 2025/05/20
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豚のぬか漬け焼きとピーマンサラダ
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昨年作った鶏のぬか漬けも美味しかったですが、これもまた…！おいし〜( ⑉´ᯅ`⑉ )ｳﾏｳﾏ
しっとり柔らかくジューシー
ぬかみそでニ晩漬けました
味噌漬けの様な香りもして、ほんとに美味しい！
今回はさっと洗って糠を流しましたけど、サメのぬか炊きをした時のように煮込んでもいけるのかな〜？
そして、ピーマンサラダ！
カレーを作るのに購入したけど、1個しか使わなかったんですよね…😂
美味しいうちに食べちゃわなきゃ〜ってことでピーマンサラダ！
これでピーマン2個消費
もりもり食べられちゃう😋🍴💕
醤油麹とおかか、マヨで和えただけですがこれがヤミツキなんだなぁ〜
ピーマンサラダをするためにピーマン買いたくなるレベル👍
これを食べると、ピーマントーストも食べたくなる罠！
考えただけで、もうお口がおいしい〜🦊💕
#あさごはん #豚のぬか漬け #かぶのぬか漬け #ピーマンサラダ #雑穀ごはん #中国茶
2025.05.20