ガーリックトーストとガスパチョ風

トマトジュースにきゅうりとミックスナッツを細かく刻んだのを入れ、塩とオリーブオイルで味付け。
パセリと大葉を刻んだのをトッピングし、乾燥レモンタイムにブラックペッパーを振って出来上がり。
こんがり焼いたバゲットにガーリックの入ったナッツオイルを上からたらりとかけて。