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レシピ
材料・調味料 (1人分)
菜の花
適量
豚コマ
適量
コチジャン
小さじ2
粉唐辛子
適量
醤油
適量
塩胡椒
適量
適量
胡麻油
適量
作り方
1
下茹でした菜の花を切って、豚コマ肉に塩胡椒して炒める。
2
コチジャンを酒で溶きながら粉唐辛子をお好みで足す。
3
菜の花と豚コマにコチジャンタレを加え、醤油、胡麻油で味を整えて完成。
ポイント

コチジャンベースの菜の花の一人前ピリ辛おつまみ。

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