☆自家製麺パスタのカルボナーラ ☆塩麹でコールスロー

手打ちパスタにチャレンジしてみました(*^-^*)
乾麺とはまた違ったモチモチ感がよかったです♪
カルボナーラソースもボウルに材料を入れて混ぜてパスタを和えるだけで超簡単！！
パスタがこってりめなので、コールスローは塩麹を使ってさっぱりタイプにしました☆

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手打ちパスタ、ソースが絡んでいて美味しそう！