SnapDish
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スルーをm(_ _)m💦
大塚食品様よりいただいた
袋にぶち込み(言い方)そのまま冷凍して味を馴染ませる「ジッパー付き調味料 Main Dip」
先発は 「豚ロースと玉ねぎの生姜焼き」
豚ロースとあるのに勝手に豚こまでやらせて頂きましたが🤣
これはまさしく豚ロースです!<( ¯﹀¯ )>
届いたその日にたまたまあった豚こまを表示通りの分量で袋に入れてジッパーしたら上からԅ( ˘ω˘ ԅ) モミモミ
そのまま冷凍5日間
取り出す
ゆっくり解凍する
玉ねぎと一緒に炒める
色が薄くて「これちゃんと味ついてる?」と最初は思ったのですが、いい焦げと共にいい香りが〜( *¯ ꒳¯*)クンクン♡♡
いざ実食
お安いコマ肉が見事に柔らかいお店で出るあの生姜焼きになってました
心配していた、甘ったるくないのか?(どんだけ懐疑的やねん)
も全くなくとても万人受けする生姜焼きの王道のお味です!
辛味がお好きな方は焼く時に土生姜を足してもいいかもしれません
冷凍してゆっくり凍る時に味が入り、解凍する時に溶けた調味料がまた肉と馴染んで見た目以上に味がしっかり付いています!
水っぽさもなく、ドリップが出すぎることもなく、これはどうやって調整しているのだろう?😳くらいの感動でした
ジッパーはすごくしっかりしていてԅ( ˘ω˘ ԅ) モミモミする時に袋が敗れることもなく、冷凍庫でも縦入れにしてしっかり冷凍できます
この感想は是非メーカー様にも読んで頂きたいです♡
とても味付けの良い使い勝手の良い便利なジッパー付き調味料だと思います
Snap Dish様
大塚食品様
ありがとうごさいました!
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#冷凍ストック大作戦
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