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青首鴨。
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今日のジビエは青首鴨らすぃー。
青首鴨の画像は見ない方がいい。
皿の上に寝ている青(以下省略)の肉はフォークが跳ね返されるほどの弾力、噛めば噛むほど濃くなるアジに赤が合う合う〜。
うーむ、うまー(´Д` )。