厚揚げの射込み煮、牡蠣とほうれん草の和風グラタン、茄子とピーマンの胡麻味噌炒め、なめこのお味噌汁、ご飯

射込み煮って、厚揚げがフワッとしてて美味しいわ〜！ (o^^o)

射込み煮ってな〜に？
初めて聞きました😗

To: reo4911
コメント有難うございます！ (^ ^)
射込み煮って、日本料理で、詰め物をすることらしいです。ちくわやししとうなど空洞のある食材、かぶやごぼうなどをくりぬいたもの、厚揚げや高野豆腐に切り込みを入れたものなどに、魚介類のすり身やひき肉などを詰めて煮物・揚げ物にするんですよ。 d(^_^o)

To: pentarou へ〜、そういえば厚揚げの間に具が挟まってますね👀
勉強になりました〜😉

To: reo4911
今回は、鶏ミンチと長ネギと生姜を入れてま〜す！うちの旦那ちゃんは鶏が嫌いなので、何とかごまかして食べてもらっているんです。この射込み煮も大好きな厚揚げに入っているので、鶏とは気付かず美味しいって食べてました。(^_^)v

To: pentarou 嫌いなものも食べれるほど美味しいんですね！
今度いっぺん作ってみますね〜💪😄

To: reo4911
是非是非！o(^_^)o 私はキューピー３分クッキングのレシピで作りましたよ。