21 Boys & 野鳥さんの料理 2025/11/27 アップルパイ（りんごの使い途を求めて番外編１） Apple Pie

こんばんは。デセールのせんもんか、ベベールです。

今日はデセールにアップルパイと決めていたので、みんなで作りました。
レシピはナターシャさんので、味は普通に美味しいです。

ただ、何かドウがちょっと足りないように感じました。それとも延ばし方がまずかったんでしょうか。縁をきれいにつくる分がなくなってしまいました。

それから、りんごのためのソースをノンスティック加工のWOLLの鍋で作ったら、これまでこの鍋で作ってきたトマトソースとか肉じゃがとか、「塩味」の料理の匂いがりんごの中身についてしまいました。他の子はわからないというけど、ぼくは失敗したと思います。今までは偶然いつもステンレスの小鍋を使っていたけど、意識的にステンレスを使わないとですね。

それと、SDのみなさんはよくケーキを作って、断面を見せていますよね。それで、ぼくも断面と一緒にポーズを撮ったんです。でも、アップルパイの中身はりんごだけだから、切る前のパイの写真の方がよかったかも。

断面を見せていらっしゃるのは、粉で作ったものが均一にふくらんでいるからなんですよね？

デセールのせんもんかではあるんですが、ぼくもまだまだ勉強中です。



#アップルパイ