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今日はスーパーにおいしそうなポークチョップが売っていたので、古いりんごと合わせて、ポーク・ノルマンディーを作りました。
生クリームを数分煮詰めるだけでソースになって、おいしかったです!
久しぶりだったので、とらちゃんがとても喜んでくれました。
#ポーク・ア・ラ・ノルマンド #りんごと豚肉 #フランス料理 #ノルマンディー風 #クリーム、バター、りんご、カルヴァドス