参鶏湯🇰🇷

実家にて。

帰る前日に大急ぎで新大久保の韓国スーパーに行って朝鮮人参買って来たのだ。

３時間煮込んだら脚が片っぽ取れた💦
美味しくいただました。
高齢者（母）も体に良いと言うキーワードのおかげでよく食べた！

お店みたくコクのある白いスープはどうやったらできるのだろう？
今回グラグラ状態で炊いてみたけど、白っぽくはなったが、どろっとした感じにはならなかった。鶏ガラと炊けばいいのかなぁ?

#参鶏湯 #韓国料理

ヤバイ‼️朝鮮人参大きい。新大久保どの辺だろ？

お腹の中にも入っとるよ〜☺️
韓国広場だす。