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完熟梅de梅甘露煮
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梅干し、梅シロップ、梅エキスと梅仕事たくさんしました
仕上げに完熟梅を使って梅の甘露煮作りです‼︎
極々弱火でコトコト煮。
ちょっと皮が破れてしまったのもあるがまあまあの出来です
#季節の手仕事 #保存食/常備菜 #梅甘露煮