栃尾揚げで衣笠丼

京都に行って食べた衣笠丼が美味しかったので、いつか作ってみようと思ってました。ピコ〜ン。栃尾揚げで作ったら良くない？どうせなら弥彦醤油で味つけて。新潟、京都ハイブリッドですが、正直普通のお揚げの方が合ってました。


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