• お気に入り
  • 31もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2025/08/11
  • 138

梅おろしそうめん

レシピ
材料・調味料
そうめん
1〜2束
豚肉
100g
大根おろし
たっぷり
梅干し
1個
青じそ
2枚
A めんつゆ
50cc
A
120cc
A
小さじ1
A いりごま
小さじ1
A しょうが
適量すりおろし
A 叩いた梅干し
1個
作り方
1
水500cc、 酒大さじ1、片栗粉を入れ混ぜながら沸騰させて豚しゃぶ肉100gをさっと茹で、冷水にとってしっかり水気を切る。
2
そうめんを表示通りに茹で、氷水でしめて器に盛る。
3
大根おろしと豚しゃぶをたっぷりのせる。
4
青じそと白ごまをふり、つけだれを添えて完成。
みんなの投稿 (1)
#そうめんレシピ
#豚肉
#夏レシピ
#そうめん
もぐもぐ! (31)
リスナップ (1)