ふきのおにぎり2種類

蕗がある内にまた食べたかったふきの青煮。
妻に買い物を頼んだら葉っぱ付きの超長いやつを買ってきた😆

葉っぱをどうするかと言うことで〝ふきの葉味噌〟に。今年はふき味噌食べられなかったしな〜

葉っぱは凄くエグいので何度か茹でこぼして。
不安でしたが味噌と和えるとすんなり美味しくなりました。
これをのせた焼きおにぎりと、青煮の端っこと出汁揚げをご飯に混ぜたおにぎりを作りました。
白飯にほんのり出汁の風味ふきの食感が好きですね〜ウマ〜☺️

うさかめさん、また作りました🙌

#おにぎり#焼きおにぎり#蕗

食べ友
ありがとうございます！
ふきづくし、良き♡

私も今日、葉付きの超ロングサイズ
横目で見ました～
…ちょっと長すぎた💦

ふきの葉味噌、美味しそうですね！
私も今度作ってみよう
混ぜごはん、リピート感謝です
そうそう、ふきの香りと食感と
季節のごちそうですね

うさかめさん、こんばんは( ^ω^ )ノ

ロングの蕗、「買ってきたよー👱」って半分に切ってもらったやつを持ってきました。
久しぶりみましたよ。長くて半分に切ってもらった野菜😂
葉っぱも結構分厚くて食べられるのかこれ💦みたいになりました。茹でてもずっと苦いので柔らかめになってしまいました😅

ふきの青煮もまぜご飯美味しいですね〜食感と香りがクセになってます！
見に来てくれてありがとうございました😊
ごちそうさまでした〜👋🎶