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手料理
- 2017/06/28
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ホットケーキ夏バージョン🌻と厚揚げと余り野菜のチーズ焼き。
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃが芋を四等分に切り茹でます。
いんげんもした茹でします。
- 2
- 玉葱を薄切りしてしめじを小房に分けます。
バターで炒め塩コショウで味付けします。
玉葱が透き通ってきたら、9等分に切った厚揚げとした茹でして、3等分に切ったいんげんも入れてサッと炒めます。
- 3
- 耐熱容器(3つ用意)に茹でたじゃが芋と炒めた厚揚げを入れ、チーズ1枚をちぎって入れます。その他の炒め野菜を乗せ残りのチーズを切って乗せてパン粉を散らしてトースターで焦げめがつく程度焼きます。(520w上火グリルで10分くらいお持ちのトースターやオーブンで加減して下さい。)
ポイント
ホットケーキのほうは、ホットケーキミックスで作ったのでレシピ載せてません💦
ヨーグルトを乗せてお好きなフルーツを添えて下さい。酸味で爽やかになって夏向きですよ☀
みんなの投稿 (3)
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makiko#野菜の日(8月31日) #ドーナツ/クレープ/パンケーキ#油揚げ/厚揚げ
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Najeskalooks wonderful 😊
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makiko から Najeska へThank You( v^-゜)♪
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