5/8 竹の子料理２種

竹の子と海老の春巻き＆自家製飛竜頭焚き合わせ

シャキシャキの竹の子とプリップリの海老の組み合わせ最高なんですわ
この春巻きを辛子醤油をつけて食べるも良し、味変でサルサソースで食べるも良しなのだ

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野菜たっぷり飛竜頭と作り置きしておいた竹の子とフキで焚き合わせ
やっぱり和食はほっこりするわー

#晩御飯 #和食#竹の子料理

あーるさんおはようございます☀
ほんとに美味しそうで、今すぐ食べたい🤤
春巻きも自家製飛竜頭の抱き合わせも最高です🤩
筍ってほんと美味しいよね。こちらでは筍の煮物（分厚め輪切り）の天ぷらがスーパーの惣菜売り場に。以前は一年中売ってたけど、最近そうでもなくなって😥品薄なのかな？

サミカさん、コメントありがとうございます😊

なんだか下処理からワクワクが止まらない竹の子、今シーズンは何回茹でたかなぁ笑
どんなお料理にも合うけど、只今竹の子ご飯をドリアにするのがマイブームなんですよ〜

すみません🙇‍♀️誤字発見
炊き合わせが、抱き合わせになってた😉

今年我が家は淡竹オンリーでした。根元のブツブツがこの世で一番くらい嫌いで🥶😭そこだけ夫に削って🔪もらって、見えないようにゴミ箱にも入れてもらってからの筍作業です😅
茹でたのをくれる人はいなくて😥
下処理からワクワクのあーるさんがお隣さんだったらお願いしちゃいたい🤣

筍ドリアわかります☺️チーズとの相性もいいし👍和洋中ほんとに万能。
いっぱい楽しめたんですね😍羨ましい💕