アメリカンチェリー🍒のデザートフォカッチャ♬

実は...
一年越しの苺の赤ワイン漬け🍓の隣にアメリカンチェリーの赤ワイン漬け🍒もありまして😅
こちらも、カンパにしようかと思ったけど、太田幸子さんのフォカッチャを思い出し🧐ｿｳｲｴﾊﾞ
デザートフォカッチャにしてみる.

赤ワイン漬けは一度加熱🔥
レモン酵母中種
加水70%
赤ワイン🍷
オリーブオイル🫒
牛乳🐮
生地に、クランベリーとレーズン

二次発酵後
オリーブオイルを塗り
指で穴を開け👇🏻🕳
クリチとチェリーをズボッと！埋める
グラニュー糖をフリフリ

200℃×20分

ふゎもち♬.*ﾟ
ワイン風味のフォカッチャ🍷
手づくりだからいろいろ冒険できるというもの...😁
イトヲカシでした🤭

#フォカッチャ#レモン酵母#アメリカンチェリー🍒#パンのある生活
#おうちパン #おかんパン

めっちゃたくさん🍒入ってる😍
草間弥生的？😉

izoomちゃん😃こんにちは〜

18こ🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒´-

一年越しのチェリー🍒
使えてよかった😂

ゆかちゃん、おはよー。最近フォカッチャをよく焼いてます。フォカッチャはしょっぱい系のイメージしかなかったけど、デザートフォカッチャ（甘い系）もあるんだねー！🧐
赤ワイン漬けがたっぷり！魅力的だわ😆
生地にお砂糖が入って、甘いのかな？


酵母、高加水で焼くフォカッチャは、本当にふわもちに焼き上がって美味しいよね🥰

羽毛の枕みたいにふかふか〜😆枕にしたくなる😄
表面はパリパリだけど💦

さくらこちゃん😃おはよう〜

私は、久しぶりのフォカッチャだった😂
ふゎもちで美味しかったよ

太田幸子さんの本を参考にしたんだけど、甘い系のフォカッチャもいいね🙆‍♀️
生地にお砂糖入ってるよ、表面にもグラニュー糖パラパラしたよ
赤ワインでちょっと大人仕様🍷

なにより、一年越しのアメリカンチェリーの赤ワイン漬け🍒消費できてよかったよ😂

なるほど、相変わらずベーグルも焼いてるんだけど、ここ暫くカンパの代わりにフォカッチャにしてるんだよねー。
砂糖入り生地で、お塩じゃなく、お砂糖パラパラだね！😁👌
ありがとう❗️

私もドライフルーツとかで焼いてみようかな😄