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手料理
  • 2025/02/05
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湯豆腐

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寒かったので湯豆腐にしました。
水、昆布、ほうれん草、長ネギ、椎茸、ピールした大根、春雨、春菊、豚肉、卵、中華出汁入り。

タレは、つゆ、ポン酢、XO醬、鎮江香酢。
すりごま入れ忘れ。

豚肉がとても美味しく食べれました。^_^
パクチーもあれば入れたかったです。
食がすすみそう。^_^
#中華と日本酒のマリアージュ
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