クロワッサン 🥐~マヨルカ島の塩

大好きなクロワッサン🥐

結晶の大きなマヨルカ島の塩で？
と思われる方も多いでしょう

でもこの大きさがまた魅力。
この塩味でパンの旨みを引き立ててくれる。

パン作りにも嬉しい地中海をのぞむマヨルカ島の塩です。


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#ユウキ食品
#マヨルカ島の塩
#世界調味料パスポート

美味しそうに焼けてるのが
写真から伝わって
(๑｀ᗨ´๑)ڡ 来ーるー！！！

クロワッサン大好きです🎶
焼きたてを食べたいなー😋🩷💕
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

からちゃん♪ ありがとうございます😊

夫の好きなパンベスト3にノミネートのクロワッサン🥐

成形した時の端っこの生地は貼り合わせて1個にしちゃいました。

後ろの細めの🥐がその子です
~私のお味見用
焼き立ては特に美味しい😋

からちゃんに食べてもらいたい！

こんばんは
とんちんさん💖

もうプロの域!!
どこからどう見ても
お店のクロワッサン🥐です
とても美味しそう😋

マヨルカ島の塩も
素敵に使いこなしてますね!

こんばんは ~fumfumさん♪

嬉しいコメントありがとうございます😊

でもまだまだ生地の厚さが均一になっていなくて焼き上がりのサイズが揃わない😭

バターたくさん使うのでたまにしか作れないけど、また基礎から練習します💪

マヨルカ島のお塩を使ったクロワッサン😍✨
こんがりサクサクで甘味と塩味が
ちょうどいい感じになって
すごく美味しいんだろうなぁ🤩✨
って，食いしん坊な私は
お写真から伝わって目が♥️になっちゃってますﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨

おはようございます。ぽんすけさん。

クロワッサン🥐が焼けるようになったらなぁと憧れていた折り込み生地のパン。

生地の美味しさが決め手
腕に自信がないので材料の良さで勝負です😅

特にほんの少ししか使わないけど、塩は大切な材料。

ミネラルを含んだマヨルカ島の塩はパンの旨みを引き立ててくれました。

サクサク～😍
焼き色もいい～
マダムさんパン屋さん～🥐
買いに行く～(*≧∀≦*)