お刺身

今日は七草粥𓂃܀𑁍
お正月もあっという間に過ぎてしまいました😆
今年は喪中でご挨拶できませんが、この歳だとずーっと喪中かも( ˶> <˶)💦
49日を過ぎたら良しとして欲しいですね　

お昼ご飯は七草粥を作りました♪ スーパーで買ってきた七草粥セット
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
スズナはカブなんですが、めちゃくちゃ小さいカブがくっついてました🤣
スズシロは大根ですが、小さい大根でビックリしました！
ハコベラがやたら沢山入ってたから驚き
今年は家庭菜園で作ろうかな😁

全部入れると草だらけ( ˆ꒳​ˆ; )‬ ｱ..ﾊﾊ..
草🌱っぽい味が嫌だなぁ
味付けをヒガシマルのうどんスープ
最初はちょっとずつ🤏　あ〜面倒だから一袋全部入れました！
これが美味しい😋
一度試してみて下さい♪
草っぽくなく美味しくなりますから…

遅れましたが、今年も宜しくお願い致します🙇•*¨*•.¸¸♬︎

#七草(1月7日)
#七草粥
＃手作り料理
今年は喪中で正月飾りに初詣、新年のご挨拶は控えました。
お節料理は…10月に予約したのでキャンセルせずに受け取りに行きました。
元旦にお雑煮は無しで、市販のお節料理だけで細やかなお正月😅
でもこの歳だから、ずーっと喪中になったらどうしよう😥
49日を過ぎたら良しとしてほしいです
古い風習を変えるのは無理かな〜

お煮しめぐらいは作りたいな〜 筑前煮とはちょっと違います。
私はクワイと干し椎茸を一緒に煮ます。絹さやも別にヤマサのこれ!うま!つゆで煮ます。
後の野菜は鶏肉と煮込みます。
煮込んだ野菜と鶏肉は一晩冷蔵庫で出汁に漬け込みます。

出汁は昆布と鰹節で取りました。醤油は入れません。できるだけ綺麗な色にしたいんですが、味がしっかり付いてほしいので麺つゆを使いました。

後は刺身も少し盛りました。手まり寿司を作りたかったけど、次回にします🤗•*¨*•.¸¸♬︎

#手作り料理
#煮しめ
#お刺身

鬼百合さん😆✨
こんばんは～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨
しっかり昆布と鰹節でお出汁を取ったお煮しめは絶品でしょうねﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨
クワイや椎茸で更に美味しいお出汁が出ますね☺️✨
鶏肉もじっくり漬け込んで、めちゃめちゃ美味しいお煮しめやったんやろうなぁﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨
素敵な器に盛ったお刺身もすごく
美味しそうです😍✨
次回の手まり寿司も楽しみにしてますね😉✨

さん　ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

煮しめとお刺身を、３枚複数投稿するのに失敗
お刺身だけになって…
アレ？どこで間違ったのかなぁ〜( ˆ꒳​ˆ; )‬ ｱ..ﾊﾊ..
後から煮しめを投稿しました♪

やっぱり携帯の扱い難しい😓
若い子はすぐわかるのにな〜（´ω｀）ﾄﾎﾎ…

複数投稿は写真投稿する時に載せたい写真を全部タップしたら、すぐ右下にAIと□←(四角が重なって出る)から、□を選んで，更に下に出てくる写真の○のとこで，投稿したい順番を選んだら、あとはいつも通りに投稿していけば、出来ますよ😉✨

あれ、最初は難しいですよね😵‍💫💦

おはようございます🌞😊🌞
丁寧に作られたお煮しめも
つやピカなお刺身も美味しそう😋🩷
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

盛り付けも美しい👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·

うんうん😅‪‪
喪中の期間って長いですよね💦
気持ち的には49日を過ぎたら一区切りだと
思うんだけど……😅‪‪

おはようございます😊

美味しそう💞

喪中は仕方ないと思うけど気にしない人もいるよね

醤油はそんなときは白醤油がいいのかも？

知り合いのおばあちゃんのお煮しめをいただいたとき、色はついてなかったけど味はしっかりついてたの

最初に酢で下茹でするって言ってたわ

煮物は年季が入らないとうまくいかないよね

さん ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

ε”ε”(ﾉ⸝⸝>ᗜ<)ﾉ✨わぁ〜い　からあげビールさんに褒められて嬉しいです😊

うちの男達は褒めてくれませんから（´ω｀）ﾄﾎﾎ…
喪中期間が長いですよー49日目に閻魔様から最終審判が出て極楽浄土に往生できるか決まるとか…
それまでに気持ちも落ち着くし🥲 古い風習から脱却しなければ( ˶> <˶)💦

さん ありがとうございます(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

喪中は長いですよ！　最近の若い方は気にしないみたいですね😅
私もそれで良いと思います(๑و•̀ω•́)و
いつまでも悲しむより、残された者は強く元気にﾌｧｲﾄ! (((ヾ(｡´∀｀｡)o尸

私も白醤油を買おうかなぁ
色がついてないけど、味はしっかりついて美味しい😋

私も酢で下茹でしてますよ🤭
おばあちゃんぐらいの人が作った煮物は美味しいですね→私だわ( ˆ꒳​ˆ; )‬ ｱ..ﾊﾊ..