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- 2026/02/14
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ソーセージ、こないだ塩バター鍋でお安い西友PB品を使ったら夫がだいぶ味が違うと言うので、今回はお安く買えたシャウエッセン。
ブロッコリーは少しだけ。
にんじんはいつものように大きなオリーブ剥きに。
じゃがいもは煮崩れしにくい北海こがね。
早く消費したかった白菜の白い部分は、今回ポトフを作った目的。
そして、いつもはコンソメのみだけど、先日のロールキャベツ作ったときのスープを冷凍しておいて使ってみました。
野菜の旨みがこれでもかと言うほどしっかり出ていて、スープだけで滋味ありそう。
夫は「ボルシチみたいやな」と言ってました。
土鍋で作って温もって、ウマウマ〜
今日も美味しくいただきました❤︎