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#ごぼう
#甘辛
#チキンチキンごぼう
山口県のソウルフード、チキンチキンごぼう。
給食から発展したそうです。
久しぶりに作ってみました。
鶏はモモ肉を使うのですが、我が家流にむね肉を甘酒に漬けてしっとりさせたものを片栗粉をまぶして素揚げしました。
ごぼうも軽く片栗粉をまぶして素揚げ。
それを醤油とみりん、今回は蜂蜜で甘辛くからめました。
おはようございます(*≧∀≦*)
チキンチキンごぼう⁉️私も初めて聞いた‼️
給食からなんだ〜ぁ✨
美味しそう(*´﹃`*)💕
今日もありがとう😆💕✨
ネーミングがユニークだよね😃
子どもに大人気なメニューだそうです。
どこか懐かしい味。
根菜×肉、魚の組み合わせで、無限にありそうですね。
ネーミングでかわいいのは、チキンいもいも(鶏×さつまいも)なんかもあるそうです。
調べて、自分好みの味付けで楽しんでください🙋
ミッチ隊長はお子さんがいらっしゃるので、絶対喜ばれるメニューだと思います。
我が家もお子さま口😁の主人が喜ぶのではとお弁当に入れてみました。
組み合わせは根菜×肉、魚などいろいろ出来そう。
タコタコレンコン、トントンレンコン、
チキンいもいも、クジラクジラごぼう などなど…
ネーミングもかわいい😃
いろいろ作ってみたいですね👍
久しぶりに作ってみました。
秋になるとこっくりした味付けのお料理が食べたくなりますね😃
如何と簡単で、食材も応用が効きます。
さつまいもと豚肉でもおいしく出来そうですね。
是非お試しください🙇
助かりました😊💕💕💕
いつもありがとうございます✨
いえいえ😆
タイミングがよかったので👍