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手料理
- 2025/05/12
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ふきのチーズパン粉焼き
レシピ
作り方
- 1
- ふきを下茹でし、筋を取る。
- 2
- 器にふきを並べ、塩をふる。
- 3
- パン粉にガーリックパウダーを混ぜ、ふきにふりかける。
- 4
- パルミジャーノレッジャーノを削りながらふりかける。
- 5
- オーブンでチーズが溶け、パン粉に焼き色が付くまで焼く。
- 6
- 仕上げにパセリをふって完成。
ポイント
チーズ風味とカリカリのパン粉と旬のふきを使った一品。
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栃倉 直人#東京デーリー#パルミジャーノレッジャーノ#ふき#旬 #スパイシー食材#チーズパン粉焼き
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