スルメイカの肝焼き

コンバンハ🌝

仕事帰りのスーパーで半額の149円のスルメイカを見つけました。

私、イカ🦑をさばいたことは過去に一度だけ笑
でも「イカ🦑」には以前から興味があり、調理したいと思ってたので思い切って購入し 「肝焼き」に！！！

秋刀魚のワタとか私はたまらなく好きなので 笑

すご〜く美味しくできました٩(ˊᗜˋ*)و

また一つ広がった 笑

これは、美味しいやつね😋

えぇ、ものすご〜く美味しかった 笑

よく作るんだけど、私流はナンプラーとレモン、パクチー山盛りで食します😋 もし、やってなかったらお試しあれ~♪😋

あ、それ…絶対美味しい(´Д｀)

肝焼きで？？

まず、イカの身をある程度火入れしたら、そこに叩いた肝、ナンプラー、レモン汁です♪殿方にはバターを入れて作ると喜ばれます😊仕上げにパクチー山盛りでお願いします♪