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手料理
- 2022/07/14
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チーズツイストパン 完成版
レシピ
作り方
- 1
- 発酵後のパン生地を
冷蔵してから一瞬冷凍入れし( いきなり冷凍入れすると、少し膨らんでから凍結し冷凍室が開かなくなる危険大！！)
冷蔵庫に戻して一晩寝かせ朝成形。
クッペ成形時、中に2種の細切りチーズ・紫蘇・ベーコンを包んで綴じる。
長くのばしてツイスト、粉チーズをまぶして仕上げ発酵、焼く。
( ゴロゴロベーコンが、なんか食った蛇みたいださ🤣)
もぐもぐ! (20)
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切る前の画像なくてごめんなさい🙇♀️ #味噌 #ツイストパン