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手料理
- 2017/04/23
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ギョウザの皮で 簡単ピロシキ
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにし、挽き肉と共に炒める。
- 2
- 塩コショウ、ナツメグ、小麦粉を加え、混ざったら、ケチャップを入れる。
- 3
- ボウルに移し、あら熱をとる。冷めたところへ、ゆで玉子みじん切りを入れザックリ混ぜる。
- 4
- ギョウザの皮で包む。※ 具材がこぼれ出ないよう フチをを二重に 折り畳む。この時、しっかり水をつけて はり合わせる。
- 5
- 中温で、こんがり色付くまで、揚げる。※ 具材には火が入っているので、皮が色付けば🆗‼中はこんな感じ。見えにくい⁉
もぐもぐ! (1)
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お弁当に、おつまみに、と、パッと作れる ピロシキをギョウザの皮で作ってみました。
アレンジとして、カレー粉、粉チーズ、を混ぜたり、パセリのみじん切りを加えたりも。
私はゆで玉子の方が 好みですが、春雨バージョンも時々作ります。
お好みで色んなアレンジ を。 #イースターをお祝いする卵料理ネタ