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手料理
- 2025/09/29
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みそで和風にトマト煮込みハンバーグ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
合挽き肉に玉ねぎみじん切り、塩胡椒、ガラムマサラを混ぜ、粘りが出るまで練り合わせる。
鍋にコンソメスープ、ケチャップ、味噌、醤油、塩胡椒、ガーリックパウダー、ハンバーグ、ソーセージをキャベツで巻いた物を加えて中火から弱火にしながら10〜15分煮込む。
- 2
- 形成してフライパンで火が6割位通る感じで、ハンバーグ全体を焼く。
- 3
- 鍋にコンソメスープ、ケチャップ、味噌、醤油、塩胡椒、ガーリックパウダー、ハンバーグ、ソーセージをキャベツで巻いた物を加えて中火から弱火にしながら10〜15分煮込む。
ポイント
液みそちょい足しで、見た目洋風だけど食べるとほんのりみそ風味の和風煮込みハンバーグ！
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栃倉 直人#マルコメ#マルコメタイアップ投稿#液みそ料亭の味#ハンバーグ#煮込みハンバーグ#和風
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