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手料理
  • 2022/03/08
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いくらとスモークサーモンのサクサクもっちり蕎麦粉チーズガレット

レシピ
材料・調味料 (ガレット2枚分)
蕎麦粉
50g
75cc
アーモンドミルク(牛乳)
75cc
ひとつまみ
-------❁ ❁ ❁-----
シュレッドチーズ
適量
2個
-------❁ ❁ ❁-----
【トッピング】
スモークサーモン
オーシャンルビー
クリームチーズ
クレソン(先端)
ブラックペッパー
オリーブオイル
バター(生地を焼く用)
作り方
1
生地を焼いて一度取り出し、シュレッドチーズをフライパンで溶かし生地を戻す。生地の真ん中に卵を落として軽く潰し、三方を折りたたみ皿に移す。
2
ガレット生地の上に、スモークサーモン・オーシャンルビー・クリームチーズ・クレソン(先端部分の葉)を配置して、ブラックペッパーとオリーブオイルで仕上げる。
3
.
ポイント

生地は前日に混ぜ合わせて、冷蔵庫で寝かしておきましょう。

チーズやスモークサーモン、オーシャンルビー。具材の塩分があるので味付けは不要です。

みんなの投稿 (10)
2022年3月8日(火)

うちにもやって来たよ〜
ニッスイさんのOCEAN RUBY💎

解凍してすぐに味見した
美味しい〜!いくら丼にして食べたーい🤤
いやいや、
スプーンでそのまま完食しちゃいたい🤤

そんな欲望をグッと堪えて
この素敵なプレゼント🎁のルビーちゃんを
おめかしさせて皆さんに披露しないと✨

長野の友達から蕎麦粉を貰ってたこと。
弟がくれたスモークサーモン詰め合わせが冷凍庫で眠ってること。

ピコン💡閃いた❗️

お洒落な店で食べるヤーツにしよう❣️
初挑戦のガレット作り不安しかなかったけど
前日に生地を仕込み冷蔵庫で寝かせました。

素材の美味しさのおかげで
絶品✨蕎麦粉ガレットが出来ちゃいました😍

ひと手間加えてMAKUBI流
生地を流して焼いたら少し早めに取り出して、フライパンにシュレッドチーズを適量溶かしたら、再び生地を戻しチーズ生地を貼り付けます。

もちもちな蕎麦粉生地の裏にサクサクのチーズ生地を貼り付けるイメージ。これが大正解で、チーズの塩気と食感が最高👍

本日のさいたま市は朝からどんより曇り☁️ですが、テンション上がる↗︎ブランチTime🍽

ひとくち食べるたびにおばちゃん年甲斐もなく
『おいちー♡』『Buono!!』『yummy🎶』大騒ぎの幸せ時間でした〜💕

ラッキーなことに、母はいくらもスモークサーモンも苦手🙅‍♀️…って事で、可愛い小瓶のOCEAN RUBYですが、MAKUBIさん独り占めで大満足です🎶

あ〜╰(*´︶`*)╯まーぢで美味しいんだけど。


#SnapDish 様
#ニッスイ 様
この度は発売前の貴重な商品のモニターに選んで頂きまして、誠にありがとうございました。

最高Delicious‼︎でした👍
わあ❣️
MAKUBIさーーん💗💗💗
オーシャンルビーちゃん♡当選おめでとうございます😆🥳👏🎉

めちゃめちゃオサレなガレットに大変身だね!
さっすが~👏👏👏
美味しそすぎてヨダレが~ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪

MAKUBIさん❤
独り占めでめいっぱい堪能しちゃってねー💗💗💗
モニター当選
おめでとう︎💕︎💕

(*´罒`*)いー(*´□`*)なー
羨ましいな~!

そのままスプーンで!笑
*゚∀゚)*。_。)ワカルワカル
我慢できて偉い(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

いくらとスモークサーモンの
蕎麦粉チーズガレット
めちゃめちゃ美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー
お弁当食べたけど
これ食べたーい︎💕︎💕
こんにちは。
はじめまして😊

美味しそうなガレットに釘付けになっちゃいました💕
コメント読んだらなおのこと食べたくなってきてしまいました。

見た目にもうっとり💕

他にも美味しそうなお料理ばかりでフォローさせて頂きます。

これからも宜しくお願い致します🍀

よかったら覗きに来てやって下さいね😊
エコル ピコ から MAKUBI
うわーなんてオサレなんでしょう〜🌟
オーダーメイド⁈オートクチュール⁈
ドレスの様で素敵❣️
そば粉のもちっととチーズのカリッとにいくらのトロッとー まだまだー何拍子揃ってるんだろー
もうヨダレを抑えきれません💦
さすがMAKUBI ちゃん😍😍
いくらちゃんもMAKUBIちゃんちに行けてラッキーだわ😉👍👍

蕎麦粉たくさんあるのよ、うち❤️❤️
⭐️いただいとく!
チーズ貼り付け作戦めっちゃやってみたい!

いくらちゃんとスモークサーモン買わなきゃだね、そっちに時間がかかりそう🤣💦💦
こんにちは😄
素晴らしい‼️
いくらちゃんもこんなにお洒落な一皿にしてもらって喜んでるわ~✴️
私、田舎のおばちゃんは、ガレットって食べたことないからどんな感じか興味津々
蕎麦粉がまず無いから~💦
食べてみたいな~😋
お腹空いてきたわ
MAKUBIちゃん❤️
おはよっ🖐😆
いいないいないいな👀
私もコレ欲しかったよー💦

モニター当選🎯
おめでとうございます🎉

オシャレな瓶のいくらちゃん💖
それに負けない
オシャレなガレット〜✨
さすがっMAKUBIちゃん❤️

㊗️700投稿🎉
おめでとう🥂✨
おはようございます٩(*´O`*)۶
めっちゃオシャレ!!!!
カフェに出てくるやつ~
いくらサーモンの相性は
間違いないし
蕎麦粉チーズもいいですね!

独り占め♡←いい響き♬
堪能しちゃってくださいね!
当選おめでとうございます✨
イタリアンのランチコース見てるみたいです。
⭐スターつけさせていただきました。
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