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手料理
  • 2014/09/02
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巣ごもりトースト

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
パンをトーストし、皿にのせる。
2
キャベツ、ピーマンは5mm幅のせん切り、ウインナーは斜め薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を熱し、(2)を炒め、軽く塩・こしょうをする。
4
中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。ふたをして半熟になるまで弱火で蒸し焼きにする。
5
(4)をパンの上にのせ、トマトケチャップをかける。
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夏休みも終わり。朝ごはんをしっかり食べて、一年の後半戦に元気に向かっていきたいですね♪ フライパン1つでできる手軽で楽しいトーストです!
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