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手料理
  • 2015/04/05
  • 160

♪ペコ友お花見会♪パクチーソーセージ焼けたよ

レシピ
作り方
1
よくよく練った挽き肉。白いのは、塩漬けの羊腸を水で戻したもの。7本700円で富澤商店。大葉とパクチーの二種類作成。
2
今回はキッチンペーパーでしっかり水分取りました。
3
ちなみにネットで4000円で買えたソーセージメーカー。COACHのバックより、こっちに狂喜するんだから、経済的な奥さんだよねー、あたし。自画自賛!
みんなの投稿 (1)
遅くなりました!
ソーセージが焼けました!
真似っこリンク貼れなかったけど、
tobiさんがオカラ入れてたので
真似させて頂きました。
今回は、大葉入りとパクチー入りの二種類。

今から、今日が誕生日のだんなさんのお祝いを義母宅に行ってくるので、作り方の続きはまた夜に~ #おつまみ #桜咲く!お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #お肉