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手料理
  • 2022/09/11
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豆苗とはんぺんのふんわり卵炒め

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卵はごま油で炒めて一度取り出し、豆苗としめじはサラダ油で炒めて、はんぺんは両面色付くくらいちょこっと焼いて…しょうゆ、酒、砂糖(3:3:1)で味付けしたところに卵を戻して混ぜ混ぜして完成!!
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